Рожковое дерево

Рожковое дерево - служит составной частью отхаркивающих чаев и смешанных чаев от поноса.

Латинское название: Ceratonia siliqua.

Английское название: Carob Tree.

Семейство: Бобовые - Fabaceae.

Народные названия: сладкий "рожок", цареградский стручок, иоаннов хлеб.

Аптечное наименование: плоды рожкового дерева - Ceratoniae fructus, а также Siliqua dulcis (сладкий сироп).

Используемые части: бобы.

Ботаническое описание: рожковое дерево - вечнозеленое дерево средней высоты с кожистыми непарноперистыми листьями. Из женских цветков развиваются бобы до 12 см в длину, коричневого цвета, со сладким фруктовым вкусом.

Ареал обитания: произрастает и культивируется в Средиземноморье и субтропических областях, а также в Индии, Аргентине и Бразилии.

Сбор и заготовка: собирают плоды рожкового дерева незрелыми. В момент сбора они еще непригодны в пищу, по крайней мере для людей (плодами рожкового дерева издавна кормили и скот). Однако, после сбора плоды раскладывают на солнце, и оставляют. Через некоторое время они приобретают темно-коричневый цвет, сочность и сладость.

Действующие вещества: плоды рожкового дерева содержат различного рода сахара, дубильные вещества, органические вещества, а также такие действующие элементы как крахмал, белок, слизи и пектины. Кроме того, в бобах рожкового дерево высокое содержание витаминов группы В, микроэлементов минералов (калий, кальций и т.д.).

Рожковое дерево - полезные свойства и применение

Основная сфера применения плодов рожкового дерева - противокашлевые чаи, собирающие и выводящие мокроту из организма, а также противодиарейное средство.  Кроме того, препарат может применяться в качестве заживляющего средства при воспалении в полости рта, внутренних повреждениях, а также в качестве средства облегчающее дыхание (особенно полезно пр сахарном диабете).

В косметической, пищевой и фармацевтической промышленности лекарственное растение применяется для изготовления стабилизатора. В народной медицине сахарные рожки стимулируют организм, очищает его от токсинов.